肉夹馍的做法
1、五花肉300克提前4小时腌制,用老抽,葱姜我忘了拍照一个人做饭
2、把腌好的五花肉放入凉水煮三到五分钟捞出来,放入另外一锅邪昶略卦热水里煮,放入之前腌肉的料汁,再次加入老抽,鸡精,姜,煮肉大料,开大火煮30分钟左右转小火
3、我还卤了好多鸡蛋还有肉丸子,放冰箱里,吃面的时候可以做卤,
4、这是酱料,自己熬的
5、温水发面,放入烤箱上,200度烤15分钟翻面再烤十分钟
6、把烤好的饼从中间切开,放入剁好的肉肉就可以啦
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