扁豆焖肉的做法-菜谱1
1、1.将扁豆洗净去除两头和夹丝，掰成3到4厘米长备用。
2、2.大葱姜大蒜，切片。
3、3.热锅下油，将切好的五花肉大火煽香。
4、4.加入大料葱姜蒜，蚝油和生抽，继续煸炒。
5、5.放入扁豆，料酒和清水大火烧开。
6、6.最后加入盐，味精，白糖和鸡粉，盖上锅盖。转中火，温炖15分钟，出锅。
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1、1.将扁豆洗净去除两头和夹丝，掰成3到4厘米长备用。
2、2.大葱姜大蒜，切片。
3、3.热锅下油，将切好的五花肉大火煽香。
4、4.加入大料葱姜蒜，蚝油和生抽，继续煸炒。
5、5.放入扁豆，料酒和清水大火烧开。
6、6.最后加入盐，味精，白糖和鸡粉，盖上锅盖。转中火，温炖15分钟，出锅。