家庭自制话梅冬瓜的做法

2025-03-17 15:55:22

1、冬瓜去外表硬皮及内部软的部分,然后切成4厘米长、0.5厘米粗的条。

家庭自制话梅冬瓜的做法

2、锅内放清水上旺火烧开,把冬瓜条放在笊篱上纳入沸水锅中,烫约三、五秒钟,快速捞在冰水中过凉,沥尽水分。

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3、将百香果原汁倒入保鲜盒内,加入纯净水稀澥均匀。

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4、再加入话梅和食盐,搅拌均匀。

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5、然后放入冬瓜条,加盖封口,泡约10小时,即可装盘食用。

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