如何制作好吃的红烧牛尾骨

2025-04-05 18:29:52

1、我们将牛尾骨剁成块,冷水放入锅中,加入料酒煮出血沫后捞出洗净控干水分,锅中烧油,放入冰糖炒出糖色

如何制作好吃的红烧牛尾骨
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2、再放入牛尾骨翻炒上色,再放入葱姜,料酒,生抽和没过食材的清水,再放入排骨酱,花椒,八角,香叶,桂皮,老抽,盐,鸡精调味

如何制作好吃的红烧牛尾骨
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3、煮开后将其转入高压锅中,盖上盖子上汽压二十分钟,最后出锅大火收汁即可开吃啦

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