美味煎鸡翅中

2025-04-11 08:54:21

1、将鸡翅中清洗干净，挤干水分，对半剖开

2、将剖好的鸡翅中放入容器中，调入适量盐、料酒、白胡椒粉少许排骨精，切好的姜片拍扁切末加入搅拌腌制10分钟

3、将腌好的翅中放到盘子里，倒入适量生粉，以生粉能均匀裹在鸡翅上为准

4、锅中放油大火烧热，改中小火，放入鸡翅煎炸至金黄酥脆捞出，码盘即可

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