马鲛鱼干的做法

2025-04-04 17:32:29

1、马鲛鱼干,用清水浸泡4-5小时

马鲛鱼干的做法

2、蒜瓣切碎

马鲛鱼干的做法

3、姜片切丝

马鲛鱼干的做法

4、浸泡过后的马鲛鱼,切大块

马鲛鱼干的做法

5、热锅倒油,烧至7成热,放蒜末、姜丝爆香

马鲛鱼干的做法

6、倒入鱼块,加入米酒,大火烧开

马鲛鱼干的做法

7、再加300毫升清水、冰糖、盐,大火烧开,转中火,盖锅焖30分钟

马鲛鱼干的做法

8、最后大火收汁,装盘即可

马鲛鱼干的做法
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