豆角焖面条的家常做法
锅烧热,倒略多的油,下肉丝煎到变色。下豆角煸炒、放老抽少许翻炒均匀,加入清水、盐。把面条盖在豆角上面,注意不要贴上锅边,面条最好揪短一些,大火焖至水分烧干。转小火,用筷子把面条搅散,与豆角搅拌均匀,即可出锅。
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锅烧热,倒略多的油,下肉丝煎到变色。下豆角煸炒、放老抽少许翻炒均匀,加入清水、盐。把面条盖在豆角上面,注意不要贴上锅边,面条最好揪短一些,大火焖至水分烧干。转小火,用筷子把面条搅散,与豆角搅拌均匀,即可出锅。