草莓麦片沙琪玛

1、首先把鸡蛋，牛奶，酵母、面粉倒入面桶中

2、开启厨师机3档进行和面，揉成面团

3、揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵

4、发酵好的面团揉匀，再擀成约2mm的面片

5、然后用刀切成长条片状，再改切成条状，并抖开防止粘连

6、起锅倒入适量食用油烧至筷子放下有密集泡泡

7、倒入面条炸至酥脆后捞出控油

8、另起锅，加入白糖、麦芽糖、少许水煮开，一边煮一边搅拌，直至铲子拿起时糖浆显拉丝状即可

9、倒入炸好的面，并加入麦片、黑白芝麻和草莓干搅拌混合均匀

10、倒入模具中压平定型，凉透后切块即可食用完成，美美的吃起来，真的超好吃～～