腐乳酱鸡爪的做法
1、鸡爪洗净，剪去指甲，焯水沥净备用
2、水中加葱蒜、八角、桂皮、十三香、料酒、生抽、冰糖、盐，加入腐乳汁或者红曲粉
3、放入鸡爪，小火慢炖至软烂
4、放在汤汁中，顶端的指节稍掰一下，在保鲜盒内压紧，入冰箱冷藏卤一晚上即可
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1、鸡爪洗净，剪去指甲，焯水沥净备用
2、水中加葱蒜、八角、桂皮、十三香、料酒、生抽、冰糖、盐，加入腐乳汁或者红曲粉
3、放入鸡爪，小火慢炖至软烂
4、放在汤汁中，顶端的指节稍掰一下，在保鲜盒内压紧，入冰箱冷藏卤一晚上即可