糖蒜怎么腌制

2025-03-16 07:40:21

1、将新蒜外面的老皮剥掉一些,剩下一二层内皮。

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2、把蒜的根部切掉,准备一个碗倒入凉开水,加点盐调成淡盐水。

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3、将切好的蒜浸泡在水里,泡一天一夜。

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4、准备一个碗,倒入米醋、白糖,比例是3:1,倒入调好的糖醋水没过蒜,盖好盖子,放在阴凉处即可。

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