喷香流油的麻油鸭
1、鸭子洗干净，冷水下锅
2、配料下锅，香料洗净
3、热锅熬糖色
4、小火放香料
5、放入鸭子，加入生抽，老抽煸炒
6、倒入啤酒，家里只有一小瓶了，所以又加了一小碗水。大火烧开，转小火焖1个小时15分左右
7、加入芝麻油，中火，然后隔一两分钟把鸭子翻面，不停的浇汁到鸭肉上面上色，慢慢收汁，大概用10-15分钟
8、收汁收好关火出锅
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