家常酸辣汤的做法
1、准备食材木耳,胡萝卜,黄瓜洗净切丝豆腐切条,葱花切好鸡蛋打散淀粉加入适量水调成水淀粉
2、锅中倒入1.5升水,半盒浓汤宝,豆腐,木耳,胡萝卜,黄瓜,葱花小火煮沸,搅拌均匀
3、开大火,加入盐,醋,搅拌均匀,撇去浮沫然后改小火,加入水淀粉,勾芡一下
4、逐次倒入鸡蛋液,稍微搅动几下,形成蛋花出锅前10秒加入胡椒粉调味即可盛出
5、成品
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