鸡蛋锅贴的做法
1、平底锅中加入没过饺子三分之一的水,水中滴入一点油防止粘锅
2、把饺子放进锅里,排列整齐
3、盖上锅盖闷至锅中水干,饺子呈现饱满微微透明状态
4、放入花生油,再煎两分钟
5、倒入加了盐的鸡蛋液,小火煎至凝固
6、撒葱花,完成。
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1、平底锅中加入没过饺子三分之一的水,水中滴入一点油防止粘锅
2、把饺子放进锅里,排列整齐
3、盖上锅盖闷至锅中水干,饺子呈现饱满微微透明状态
4、放入花生油,再煎两分钟
5、倒入加了盐的鸡蛋液,小火煎至凝固
6、撒葱花,完成。