鸡胸肉多谷饭团的做法
1、鸡胸肉洗净片薄片,刀背在鸡胸肉刀口处凹厕疔义拍打几下,将腌制料一股脑放入保鲜膜中,放入鸡胸肉抹均匀后密封包装放冰箱冷藏过夜,取北纯多谷米加1.5倍水焖煮成米饭,多谷米里面的杂粮都经过烘烤而成 ,所以不用担心米饭熟了杂粮豆没熟。
2、洋葱皮先在热的多功能锅里,爆香后取鸡胸肉,全程小火慢煎,
3、鸡胸肉煎制七八成熟时盖上锅盖焖煎两分狙拄干喔钟,这样出来的鸡胸肉不柴!两分钟后揭盖取出洋葱丝备用,加入黄红椒炒断生即可取出备用。鸡胸肉此时用筷子插最厚的肉检验下是否没有生肉,没有的即可出炉备用。
4、即用保鲜筹弧缇郊膜包裹饭团,借住保鲜盒整形,也可以自己动手整饭团,我做两种口味一个加海苔一个没有。每层码入蔬菜鸡胸肉块挤上沙拉酱最后还是米饭封住饭团。握紧包裹饭团的保鲜膜固定形状即可。
5、饭团食用前切开食用,也可以挤上你喜欢的酱汁(我挤上芥末酱,沙拉酱 番茄酱)
6、成品
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