剁椒蒸鱼块的做法
1、鱼洗净
2、剁块
3、加入生姜,食盐和料酒拌匀,腌制10分钟
4、香葱切段;大蒜切碎;生姜切丝
5、锅里倒入适量的油烧热后,放入香葱,大蒜和生姜丝爆香
6、加入剁椒,炒出香味
7、把鱼块放入盘中
8、放入炒香的剁椒
9、水煮沸后,把鱼放入蒸笼
10、蒸15分钟,焖5分钟,取出淋入生抽和葱花,即可
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1、鱼洗净
2、剁块
3、加入生姜,食盐和料酒拌匀,腌制10分钟
4、香葱切段;大蒜切碎;生姜切丝
5、锅里倒入适量的油烧热后,放入香葱,大蒜和生姜丝爆香
6、加入剁椒,炒出香味
7、把鱼块放入盘中
8、放入炒香的剁椒
9、水煮沸后,把鱼放入蒸笼
10、蒸15分钟,焖5分钟,取出淋入生抽和葱花,即可