蔬菜披萨怎么做家庭做法

2025-03-21 18:45:21

1、西葫芦、土豆、胡萝卜擦丝,洋葱头切小丁备用。

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2、生菜撕碎、圣女果切片、火腿切丁

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3、将马苏里拉芝士碎室温化开备用。

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4、在步骤1的蔬菜中加入适量面粉、全蛋、蛋黄和适量盐,和成稍微浓稠的面糊备用。

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5、平底不粘锅烧热后加少许植物油,小火加热至油轻微冒烟。

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6、关火,放入适量面糊摊成薄薄的圆饼,然后用中小火煎至底部微黄。

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7、翻面,关火。

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8、撒上步骤2中准备的各种,以及马苏里拉芝士碎。

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9、盖上锅盖,开小火煎一会,待表面的奶酪刚刚融化,关火!焖1分钟左右就好!

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