开口笑糕点如何制作#校园分享#
1、碗中打入两个鸡蛋,加入80克白糖,50克食用油,搅拌至白糖融化,再加入280克面粉。
2、加入2克泡打粉,搅拌絮状,按压和成面团,揪一小块团成小球,全部做好后先蘸水再蘸芝麻。
3、再团一下,防止炸的时候芝麻脱落,油温微热下入锅中,反复翻动,全程小火炸,炸至开口金黄熟透就可以出锅了。
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