如何制作西葫芦煎饼
1、先准备一个西葫芦,利用擦菜器擦出细丝,然后再用菜刀剁碎。
2、在西葫芦上加入鸡蛋,再放入火腿丁,胡萝卜丁和番茄丁,大蒜,盐,鸡精,十三香,再倒入面粉和清水搅拌成面糊。
3、在锅底刷油,然后舀上一勺面糊,翻面烙至两面金黄熟透即可完成。
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