1、首先，我们起锅烧油，爆香葱姜，然后将香肠翻炒均匀；
2、这时候，再放入莴苣炒至透明；
3、接下来，放入莴苣叶翻炒均匀；
4、接下来，我们加入少许盐和胡椒粉进行调味；
5、最后，简单美味的莴苣炒香肠就做好了，一起来品尝吧。
