芋儿面窝怎么做

2025-04-04 08:04:32

1、现将芋儿洗净后放入蒸锅蒸约15分钟,蒸熟后捞出。

芋儿面窝怎么做

2、等芋儿变凉不烫手后,剥掉芋儿外皮。

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3、用擀面杖压成芋泥。

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4、加入土豆淀粉。

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5、将土豆淀粉和芋泥揉成不沾手的面团。

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6、将面团搓成长条。

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7、切成小块。

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8、将切好的面团用手指压成小窝状。

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9、锅里装上水,烧开后放入面窝。

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10、煮至面窝熟透捞出。

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11、捞出,芋儿面窝就做好了。做好的面窝根据自己的喜好可以凉拌也可以炒来吃。

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