怎么煮简单鸡蛋汤，而且味道还不错哟

1、清洗好菠菜，把水分沥干（如果要去掉菠菜的草酸，可以先把菠菜焯水备用）

2、鸡蛋打散，加入适量的盐，热锅热油，倒入鸡蛋，煎好盛起来备用

3、直接用煎鸡蛋的锅加入清水，有高汤更好，待煮开后加入煎好的鸡蛋，适量的调味料

4、最后把备好的菠菜加进去，倒入适量的麻油。煮开，关火。香喷喷又营养的菠菜鸡蛋汤就做好了。