骨头汤烧腐竹的做法

2025-03-16 11:50:55

1、提前用清水泡腐竹,我泡了4小时。

骨头汤烧腐竹的做法

2、准备其它配菜,香菇胡萝卜切小块,青椒切粒,木耳提前半小时泡好,洗净。

骨头汤烧腐竹的做法

3、生抽老抽、冰糖、蚝油、醋、加两大勺骨头汤拌匀。

骨头汤烧腐竹的做法

4、倒入腐竹,加骨头汤或开水没过表面,大火烧开转中小火煨十五分钟左右,中途不时翻动确保受热均匀。

骨头汤烧腐竹的做法

5、收汁儿起锅前倒入青椒圈炒一分钟。

骨头汤烧腐竹的做法

6、尝尝口味合适的话,就可以起锅瀛锆谫擀啦,按惯例撒一丢丢葱段~为了拍照我没有把菜装完,装完以后有一层薄薄的汤汁,很好吃的。

骨头汤烧腐竹的做法
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