土豆小饼，家常土豆小饼的做法
1、土豆去皮洗净，切成薄皮，放入碗中。
2、上锅大火蒸熟
3、趁热加入盐，鸡精和黑椒粉，用勺背将土豆片压成泥。
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1、土豆去皮洗净，切成薄皮，放入碗中。
2、上锅大火蒸熟
3、趁热加入盐，鸡精和黑椒粉，用勺背将土豆片压成泥。