怎么做红烧鮸鱼鲞
1、鮸鱼鲞洗净切块
2、姜片切好,热锅,爆香姜片
3、下鮸鱼鲞翻炒,倒料酒提香,我家料酒全是婆家自酿的,可香了。
4、倒适量生抽翻炒上色
5、加水满住,加点白糖,加点鸡精和盐,焖煮,熟了出锅。
6、装盘撒点葱花点缀
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1、鮸鱼鲞洗净切块
2、姜片切好,热锅,爆香姜片
3、下鮸鱼鲞翻炒,倒料酒提香,我家料酒全是婆家自酿的,可香了。
4、倒适量生抽翻炒上色
5、加水满住,加点白糖,加点鸡精和盐,焖煮,熟了出锅。
6、装盘撒点葱花点缀