油炸脆皮鲜奶制作教程
1、加入纯牛奶250ml、白砂糖30g、淀粉30g,小火边加热边搅拌至如图
2、盛入容器中放凉(为方便刷碗我包了保鲜膜)
3、待冷却后取出切成小块
4、准备3个碗,分别为鸡蛋39g、淀粉16.2g、面包糠41g,取一小奶块,包裹一层淀粉,沾一层鸡蛋液,裹上面包糠,如图
5、下入油锅文火慢炸
6、成品如图
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1、加入纯牛奶250ml、白砂糖30g、淀粉30g,小火边加热边搅拌至如图
2、盛入容器中放凉(为方便刷碗我包了保鲜膜)
3、待冷却后取出切成小块
4、准备3个碗,分别为鸡蛋39g、淀粉16.2g、面包糠41g,取一小奶块,包裹一层淀粉,沾一层鸡蛋液,裹上面包糠,如图
5、下入油锅文火慢炸
6、成品如图