食补佳品莴笋丝凉拌绿豆芽的做法
1、莴笋洗净,去皮切丝
2、放两勺盐,拌均匀,静止半小时左右
3、捏一捏,把水捏走,过一遍凉水
4、洗干净的豆芽水里焯1到2分钟
5、盛出备用
6、热锅热油放葱末,蒜末,和一点火锅底料(辣椒也可以)煸香后倒在莴笋和豆芽里
7、倒入半勺芝麻油,3勺康乐醋,1勺生抽,1勺白勺糖,凉拌均匀后放置片刻春季小凉菜~
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1、莴笋洗净,去皮切丝
2、放两勺盐,拌均匀,静止半小时左右
3、捏一捏,把水捏走,过一遍凉水
4、洗干净的豆芽水里焯1到2分钟
5、盛出备用
6、热锅热油放葱末,蒜末,和一点火锅底料(辣椒也可以)煸香后倒在莴笋和豆芽里
7、倒入半勺芝麻油,3勺康乐醋,1勺生抽,1勺白勺糖,凉拌均匀后放置片刻春季小凉菜~