爆炒螺蛳的做法

2025-03-23 22:27:37

1、提前泡一天吐泥,然后剪掉尾部,清洗干净

爆炒螺蛳的做法

2、五香粉一勺,辣椒粉少许,葱、姜、蒜、辣椒,八角,香叶,冰糖各少许,还有豆瓣酱,要稍多一点,两大勺,喜欢吃辣的,辣椒可以多放

爆炒螺蛳的做法

3、锅内倒油,油热后放入冰糖,冰糖融化后放入豆瓣酱,翻炒一分钟后放入调味料

爆炒螺蛳的做法

4、调料煸炒出香味放入螺蛳,加入适量的盐,鸡精味精,加一点水,大火烧十分钟就可以出锅了

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