高压锅酱牛肉的步骤
1、将牛腱子洗干净
2、切成小块，放入高压锅
3、加入水，水刚好没过牛肉即可
4、加入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒
5、加入十三香（提前用纱布包好）、酱油、料酒、盐
6、盖好锅盖，开大火，大约10分钟，会沸腾，喷气
7、喷气后，转中火，30分钟即可关火
8、关火后晾凉，放冰箱冷藏半天，冷藏后更好切，口感更嫩
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1、将牛腱子洗干净
2、切成小块，放入高压锅
3、加入水，水刚好没过牛肉即可
4、加入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒
5、加入十三香（提前用纱布包好）、酱油、料酒、盐
6、盖好锅盖，开大火，大约10分钟，会沸腾，喷气
7、喷气后，转中火，30分钟即可关火
8、关火后晾凉，放冰箱冷藏半天，冷藏后更好切，口感更嫩