食补佳品油炸苦瓜的做法

2025-03-19 16:11:08

1、苦瓜切薄片,不能太薄,约半厘米左右即可。

食补佳品油炸苦瓜的做法

2、容器中加水,放入适量盐;

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3、再将切好的苦瓜放进去,水需要没过苦瓜,浸泡10分钟减少苦味。

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4、取出苦瓜,沥掉水分,再用厨房纸擦干。锅中放油,油热之后放苦瓜;

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5、苦瓜下锅之后,调至小火煎制34分钟‘

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6、煎至两面金黄即可;

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7、完成

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