自制番茄酱流程

2025-03-13 07:02:26

1、挑选好的成熟透红的番茄3个,划十字口,柠檬1个,冰糖一小把;

自制番茄酱流程
自制番茄酱流程

2、将番茄装小盆里开水“淋浴”,“顺势剥去外衣,露出光滑细嫩的肌肤”Q弹十足;

自制番茄酱流程
自制番茄酱流程

3、柠檬切开挤出汁来;

自制番茄酱流程

4、番茄切块放入搅拌机打成粗沫状,不要打太细了,如图;

自制番茄酱流程
自制番茄酱流程

5、炒锅预热,倒入番茄碎,中火均匀慢炒;

自制番茄酱流程

6、接着加入冰糖和柠檬汁继续慢炒;

自制番茄酱流程

7、待冰糖全部溶解了转小火慢炒,炒制期间不能离人,防止糊了粘锅,炒的差不多了,尝了一口,风味独家;

自制番茄酱流程
自制番茄酱流程

8、出锅,找了一个干净的罐头瓶,洗干净控干水分,将炒好的番茄酱冷却完毕装入瓶中,封口,放入冰箱冷藏食用;

自制番茄酱流程
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢