香糯卤鸡爪的做法

2025-03-15 18:46:37

1、鸡爪洗净,剪去指甲

香糯卤鸡爪的做法

2、鸡爪凉水下锅, 水沸后继续煮3-5分钟

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3、捞起,冲洗干净。

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4、放入砂锅呢,放入没过鸡爪的清水, 加入姜片,大火烧开。

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5、水沸后,加入5勺酱油心生酱油 3勺老抽

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6、放入冰糖,压扁的蒜头, 和各种香料

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7、加入小鲜侶

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8、盖上盖子小火焖煮40分钟

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9、起锅前大火收汁, 使汤汁均匀油亮的包裹在鸡爪表面。

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10、连锅上桌~

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