苦瓜炒蛋怎么炒才好吃
1、首先苦瓜洗净。
2、去除苦瓜瓤，切丝。
3、鸡蛋打入碗内搅散。
4、热锅凉油，倒入鸡蛋炒，熟盛出备用。
5、锅内重新放油，放入蒜末煸香，倒入苦瓜。
6、苦瓜炒软，放盐和生抽。
7、翻炒均匀，倒入鸡蛋。
8、翻炒均匀，关火，盛入盘内即可。
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1、首先苦瓜洗净。
2、去除苦瓜瓤，切丝。
3、鸡蛋打入碗内搅散。
4、热锅凉油，倒入鸡蛋炒，熟盛出备用。
5、锅内重新放油，放入蒜末煸香，倒入苦瓜。
6、苦瓜炒软，放盐和生抽。
7、翻炒均匀，倒入鸡蛋。
8、翻炒均匀，关火，盛入盘内即可。