炼乳土司的做法

1、将材料放入面包桶内。 （除黄油外）

2、设定好美的面包机甜面包程序。 （我选择的是甜面包程序，全程工作时间是2小时42分钟）

3、在第一次停顿时加入黄油丁。 （黄油提前切丁软化，以防过硬不好揉入）

4、这个时候记得暂停机器，将面团取出整形。 （面包机进入这个程序时，就是开始发酵后的排气程序了，我们将机器暂停，将面团取出，排气，整形，然后再放入继续）

5、将面团取出，排气，滚圆，松弛10分钟。 （这个步骤开始，就是将机器暂停，将面团取出后的）

6、将松弛好的面团擀成长方形的面饼。 将炼乳与软化的黄油搅拌均匀。 （面饼擀时记得瘿耸嬉杆揪四个角，这样容易擀成长方形。 黄油可以放发酵箱融化，非液态，但又可以与炼乳搅拌到一起）

7、将炼乳与黄油的混合物刷到饼上。

8、将饼切割成条。 （条的宽度可以根据个人喜好，我切的大约是宽1厘米）

9、将条摞起来。 （这样切割时候可以省力点）

10、将摞起来的面条，切成大约边长1厘米的小块。

11、将其码在面包桶内。

12、取消面包机的暂停程序，继续进入发酵程序。 （这个程序是二次发酵，放进去后就不要动它了，直到烘烤完成）

13、完成。 （香喷喷的面包可以出炉了）

14、洒防潮糖霜，进行表面装饰。

15、晾凉，装保鲜袋保存，吃的时候切片即可。