粽子怎么包图解

2025-03-16 04:55:03

1、粽叶折一条窄边。

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2、卷起,成漏斗型. 这只粽子皮包反了,滑的一面包米饭。

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3、加糯米,绿豆,肉,咸蛋黄,栗子,再加绿豆。

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4、再在外面包一层粽叶, 外面再包一层粽叶,不用包到底.小漏斗就成了大漏斗。

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5、再加糯米,馅不要加太多,7分满就好. 左右两边的粽叶向内折叠。

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6、把对着自己的小尖角折上去。

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7、外面的粽叶翻下来.用棉绳扎紧。

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8、包好了,和拳头差不多大。

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9、接下来就是烧粽子了,拿了家里最大的锅子,加冷水,大火烧滚,小火焖,烧了差不多6个多小时,让粽子留在里面自然冷却。

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10、粽子出锅了。

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