哪四个省梨的产量占了全国一半左右
安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区,栽培面积约占一半左右,产量超过60%。
山东烟台栽培品种有海阳秋月梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、莱阳茌梨(慈梨)、莱西水晶梨和香水梨。
河北省保定、邯郸、石家庄、邢台一带,主要品种为鸭梨、雪花梨、圆黄梨、雪青梨、红梨。
安徽省砀山及周围一带为酥梨产区。安徽砀山是世界上最大的连片梨园,约占全县耕地面积的百分之七十,素有“中国梨都”之称,是吉尼斯纪录认定的世界最大的连片果园产业区。砀山酥梨年产量15亿斤左右,占全国梨总产量的八分之一。
辽宁省绥中、北镇、义县、锦西、鞍山、阜新等地主产秋白梨、鸭梨和秋子梨系统的一些品种。
品种介绍:
1、山东莱阳梨:
莱阳梨,山东省莱阳市特产,中国国家地理标志产品。莱阳梨多为倒卵形,果实硕大,果皮为黄绿色,莱阳梨表面粗糙,有褐色锈斑,萼部凹入。
表面上并不美观,但去皮后擎着粗硬的果梗,宛如一支乳白色的雪糕,其肉质细嫩,汁水丰富,甘甜如饴,口感清脆香甜,有独特的风味,是梨中的上品。
莱阳梨之所以成为梨果之中的佼佼者,是与它生长的自然环境分不开的。
2、河北泊头鸭梨:
河北省东南部,京杭大运河两岸,有一个历史悠久的地方——泊头。泊头鸭梨的栽培历史远溯至西汉时期,至今已有2000多年。素有“中国鸭梨之乡”的美誉。
泊头鸭梨果形俊秀,皮簿肉细,脆嫩多汁,香甜爽口。果肉色泽乳白,细胞多汁,味甜、香气浓郁。
鸭梨比较驰名的的还有山东阳信县鸭梨和河北魏县鸭梨等。
3、河北赵县雪花梨:
赵县,古称赵州,位于河北省石家庄市,地处河北省中南部。早在北魏时就有是向宫廷进贡的土特产品,至今已有2000多年的栽培历史。因此,雪花梨被誉为"中华名果"、"天下第一梨"。
赵县雪花梨,果形端正,色泽鲜雅而有蜡质、具浅褐色斑点;果肉洁白如玉、似霜如雪,有冰糖味和特殊的怡人香气。贮藏后,果皮渐呈金黄色。