自制简易煲仔饭
1、油粘米用清水淘净(淘3-4次左右),下水煮米比平时煮饭时放的水要少3分之一左右。
2、洗净南瓜与玉米粒,把南瓜切成一小块,约硬币大小。然后连同腊肉和腊肠、玉米粒一同放入电饭煲中与米一齐煮熟。
3、煮熟后,可根据自己口味放入适量的酱油,当然也可以不放,看个人口味而言。成品如下图,我个人不喜欢吃太咸,所以没有放酱油。而且南瓜本身带有甜味,与腊肉有一种说不出的相配哟。
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