夜开花炒香肠的美味做法
1、准备适量夜开花,洗净后去皮,去瓤,切成片。
2、炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆香,再将火腿肠切成片,放入锅中,和蒜瓣一起翻炒。
3、将准备好的夜开花,倒入锅中,翻炒均匀。
4、加入少许清水,防止粘锅。
5、加入适量盐,五香粉,再加入适量生抽。
6、炒熟之后,将青椒切成碎末,洒在上面。
7、出锅装盘,就可以吃了,美味营养,家里人都特别爱吃。
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