白灼生菜的简单做法

1、生菜买回来，洗干净，装盘待用。接着把锅洗干净，倒水，开火，直接把生菜倒进去，等水开了，搅拌一下，关火。直接用筷子把生菜夹出来，装盘，顺便摆盘。如图。

2、把大蒜洗干净，切碎，如图。再次把锅洗干净，开火，倒油，飒蛏擢墟油开了，把大蒜倒进去爆香一下，接着加水，加盐，加糖，加生抽做汁，汁开了，关火，直接把汁倒在生菜上就可以了。如图。