黑糖糯米馅饼

1、食材都准备好，黑糖糯米馅事先炒好。

2、主料中的食材放入盆中，用舅獍焰劓筷子拌成絮状后揉成光滑的面团，发酵至两倍大，可以晚上将面团揉好，放在桌上，盖上保鲜膜，到第二天早上发酵得刚刚好，低温长时间发酵，做出来的面食更软更好吃呢。还不耽误早上上班的时间，大家可以试试哦。

3、发酵好的面团取出来，将里面的气泡揉出。

4、将面团分成相同大小的四份。

5、四份面团逐个揉圆后用擀面杖擀成中间厚，四周薄的面片，夹一团红糖糯米馅放在饼的中间，做成包子样。

6、将收口朝下，用手稍微压扁。

7、再用擀面杖擀成一厘米厚的圆饼。

8、饼铛加热后刷油，将擀好的圆饼放在饼铛里，每两个中间稍微留出空隙，饼面刷上一层薄薄的水，撒上白芝麻。

9、盖上盖子，将饼煎至表面微微变黄即可。

10、这个香甜软糯的饼，虽然是发面的，但是非常省时间，注意几点，你也能做出好吃的黑糖饼哦！