正确煮制意大利面
1、将不锈钢汤锅倒入清水加热,
2、量取盐和色拉油一起倒入锅内,将水烧开(油和盐一定要放)
3、水开后放入准备好的意大利面,放入时用手将面条散开(呈扇形放入)
4、使用计时器进行计时(电磁炉11分钟),要不时搅拌,防止糊锅
5、煮到规定时间后,立即关火,使用漏筐将意大利面控水
6、控水后将意大利面放入容器内,倒入橄榄油搅拌均匀备用(最好放入冷藏冰箱冷藏备用)
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