红豆米糕的家常做法
1、准备好大米粉、制蛸韶廓牛奶和蜜红豆。120g大米粉中加入3g泡打粉搅拌均匀,牛奶加热,1大勺白糖加入牛奶中搅拌均匀。
2、把牛奶加入大米粉中,搅拌均匀。
3、加入蜜红豆,再次搅拌均匀后静置20分钟。
4、取出蛋糕模具,并抹上少许食用油。
5、把牛奶红豆大米糊用勺子盛入模具中。
6、蒸锅置于煤气炉上,锅中放入适量水,将模具放入蒸锅中,水开后转中小火20分钟。
7、关火后再虚蒸2-3分钟后取出晾凉。
8、看,松松软软的红豆米糕就出炉了,尝一口,奶香浓郁,带着淡淡的甜味,非常好吃。
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