如何做出可口的辣椒炒鸡蛋
1、将辣椒一分为二,去籽切碎,大蒜切碎装盘子备用
2、准备三个鸡蛋,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐、芝麻香油,搅拌均匀
3、起锅烧油,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅动,待鸡蛋成型后,翻动一下煎至两面金黄
4、放入切好的大蒜和青辣椒翻炒均匀
5、快速翻炒,辣椒炒至断生
6、加入适量清水,加入少许盐、味精、生抽调味,就可以出锅了
7、装盘即可,一道可口下饭的鸡辣椒炒鸡蛋就做好了
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