宝宝也爱吃的豆渣鸡蛋饼

1、所有材料和工具应在前一天晚上清洗和准备！

2、大豆和所有你想添加的材料都添加到压力锅中。前天晚上按豆子或筋键，预约做饭！因为是预约，所以豆子不需要泡！如果是直接煮熟的，大豆必须先浸泡！

3、豆浆经过几次过滤。过滤时，需要一个铁勺子来帮助刮和压。可见豆渣的细度。事实上，不过滤是可以的！

4、一蓿戗甾虚碗又厚又滑又嫩的豆浆新鲜出炉！这是加胡萝卜的豆奶。它是金色的！混合一些糖，蜂蜜，炼乳，面包，蛋糕，包子和馒头。这是一顿营养又美味的早餐。

5、将过滤后的豆渣倒入量杯中，加入鸡蛋、一勺面粉、适量糖（甜口）或盐（咸口），用打蛋器搅拌均匀！

6、不粘锅开小火，倒入面糊后开中火！注意火不要太大，否则容易起泡泡！不加油的是松饼，加了油就是煎饼！

7、不过，不加面粉的更难定型，也更难翻面，最好加少许油煎一下，用硅胶刀协助翻面！

8、如果是用生豆打豆浆的话，一般豆渣会较多，而且颗粒也较大，做成豆渣鸡蛋饼的话，口感会差很多！这时候可以考虑做成黄豆粉，即将豆粪凿憩峪渣用炒锅炒干，或者用烤箱烘干，或者用面包机烤干，即可做出香喷喷的黄豆粉！加少许糖粉和熟芝麻粉，沾糍粑吃，满嘴都是儿时的味道！