麻辣卤鸡爪怎么做

2025-03-12 06:24:20

1、切掉鸡指甲。

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2、放料酒下锅过水。

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3、倒油。

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4、加入生姜,炒香。

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5、放八角、桂皮、花椒、干辣椒。

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6、倒入一瓶啤酒。

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7、加入盐、白糖、生抽、 老抽、料酒。

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8、倒入鸡爪。

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9、小火焖10分钟。

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10、麻辣卤鸡爪制作完成。

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