苦瓜炒肉的做法
1、肉和苦瓜,我的份量是有点多的,实际炒和切时没有用这么多
2、把肉切成片,瓜也切成片
3、放油,先把苦瓜炒了
4、再加入肉,肉要后加的原因是因为肉前加了,就会变老了
5、再加入水去闷
6、等水干了,就加入盐和鸡精调味
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1、肉和苦瓜,我的份量是有点多的,实际炒和切时没有用这么多
2、把肉切成片,瓜也切成片
3、放油,先把苦瓜炒了
4、再加入肉,肉要后加的原因是因为肉前加了,就会变老了
5、再加入水去闷
6、等水干了,就加入盐和鸡精调味