抹茶蔓越莓年糕麻薯团

2025-03-30 12:57:05

1、糯米浸泡两小时

抹茶蔓越莓年糕麻薯团

2、浸泡后沥干水分,大约半小时左右吧

抹茶蔓越莓年糕麻薯团

3、蔓越莓干切切碎,嫌麻烦可以不切。我觉得其实也可以不用切。

抹茶蔓越莓年糕麻薯团

4、抹茶粉先用少许开水花开搅匀,这个水也是在250ml里头的噢,水量一定不要太多!

抹茶蔓越莓年糕麻薯团

5、再加入剩余的开水和奶粉搅匀

抹茶蔓越莓年糕麻薯团

6、除椰蓉和蔓越莓干外的所有材料都丢进面包机,启动年糕程序,大约有1小时15分钟的样子

抹茶蔓越莓年糕麻薯团

7、在剩余15分钟左右加入蔓越莓干

抹茶蔓越莓年糕麻薯团

8、取出后放油纸整形晾凉 如果用保鲜膜,一定记得抹油!抹油!抹油!

抹茶蔓越莓年糕麻薯团

9、整得比较丑,用硅胶刀切会比较好~

抹茶蔓越莓年糕麻薯团

10、最后我还是决定切小块儿让他们在椰蓉里头打个滚儿,吃起来更方便些! 消化功能不太好的亲不建议吃太多噢!

抹茶蔓越莓年糕麻薯团
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