非油炸的糖油粑粑的做法
1、将材料备用,我做的是三人份。
2、用水把糯米粉和木薯粉揉均匀,水可以慢慢加,以免加多了太稀。
3、把揉好的面团揪成小团,捏成圆形。
4、锅里烧开水后放下去。
5、粑粑漂浮起来1分钟左右即可捞出。
6、用一个小锅,里面放红糖,300ml 水煮沸,再放入预先捞出的粑粑进去煮。
7、大概煮5-8分钟左右,粑粑颜色变深,甜品看起来更浓稠即可关火,出锅了。
8、装好盘,开吃咯!
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