可可椰蓉奶酥饼干的做法
1、备好所用食材,低粉,可可粉,蛋黄椰蓉,黄油,白糖,鸡蛋。
2、将椰蛋黄椰蓉与先黄油先打至膨松状。
3、然后再将白糖加入,慢打至糖化,这一步比较费时。
4、然后再分次将室温的鸡蛋慢慢加入。
5、打至如图黄油糊的状态很是膨松。
6、然后将可可粉,及低粉过筛加入。拌至无干粉状之后。
7、再将面团整形至长条,并冷藏半小时左右。
8、将冷藏之后的面团分切好,记得厚薄均匀一点,然后150度烤30分钟。
9、烤好这后很是酥脆,风味也很独特,因为有椰蓉及蛋黄的风味在里面。
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