1、胡萝卜切片,蒜苔掰段
2、五花肉切片,大蒜切片。
3、锅里不放油
4、将五花肉煸出油脂,然后下蒜片
5、大蒜爆香,
6、再将胡萝卜和蒜苔下锅。
7、炒变色后加一点水,可以盖锅1分钟,然后加盐调味,美味完成