温州特色美食之温州酱鸭舌

2025-03-25 10:04:03

1、第一步:鸭舌解冻

温州特色美食之温州酱鸭舌

2、第二步:加入卤水料, 八角, 十三香, 盐, 鸡精, 料酒, 姜和蒜

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3、第三步:先把鸭舌煮过一遍. ( 爱吃辣的可以加入辣椒一起煮.)

温州特色美食之温州酱鸭舌

4、第四步:把煮过一遍的鸭舌水洗一遍, 热锅倒油加入糖,, 把鸭舌倒入翻炒几分钟后再加盐, 鸡缔眠箨盘精, 酒.继续翻炒

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5、第五步:加入一小半碗酱油.麻油继续翻炒, 盖上锅盖焖3/4分钟

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6、第六步:最后一步: 倒入可乐, 盖过鸭舌,, 调大火加盖烧到收汁就好了

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7、第七步:装盘即可

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